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產(chǎn)業(yè)一線丨一臺機(jī)器頂80人!“慧”種番茄這么多門道

2025-07-09 08:32:48 中新經(jīng)緯

  中新經(jīng)緯7月9日電 (張澍楠)從種子到美食,從田間到餐桌,一顆番茄會經(jīng)歷怎樣的旅程?

  不用“土”種的番茄

  夏日的杭州蕭山,多雨為主。位于浦陽鎮(zhèn)的“謝徑安·傳化農(nóng)創(chuàng)村”(下稱“謝徑安”)育種實(shí)驗(yàn)室內(nèi),一排排培養(yǎng)架整齊排列在27度的恒溫中。實(shí)驗(yàn)室一角,幾株嫩綠的番茄苗少了雨水侵?jǐn)_,在LED補(bǔ)光燈下舒展葉片。經(jīng)過傳化農(nóng)業(yè)科研團(tuán)隊(duì)設(shè)置的干旱、蟲害、土壤等多個實(shí)驗(yàn)測試后,入圍品種才能進(jìn)入試驗(yàn)田種植。

  謝徑安包括謝家、徑游、安山三個村,2021年5月由傳化集團(tuán)與杭州蕭山區(qū)浦陽鎮(zhèn)共建。村如其名,傳化集團(tuán)為謝徑安規(guī)劃的藍(lán)圖就是“創(chuàng)”。

  創(chuàng),先從種子開始,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中,種子也被稱為農(nóng)業(yè)“芯片”。

  傳化農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心主任榮松介紹育種實(shí)驗(yàn)室中的種子 中新經(jīng)緯 攝

  謝徑安聚焦番茄新優(yōu)品種的引進(jìn)培育、番茄嫁接苗技術(shù)研發(fā)、種苗推廣。2024年,傳化農(nóng)業(yè)引育114種國內(nèi)外新優(yōu)品種,涵蓋口感番茄、櫻桃番茄、串收番茄及菜用番茄等類型。

  比如,由傳化農(nóng)業(yè)重要的番茄產(chǎn)業(yè)化合作伙伴道濟(jì)農(nóng)業(yè),歷經(jīng)十年篩選培育出綜合性能優(yōu)異的番茄新品種“嘉紅100”。傳化農(nóng)業(yè)工作人員介紹,該品種耐儲運(yùn)、易管理、抗病性好,還保留了兒時(shí)番茄的味道。

  篩選好的番茄品種分別會被送入謝徑安品種試驗(yàn)溫室進(jìn)行育種,這里通過精準(zhǔn)控溫等技術(shù),縮短品種選育周期。

  與常規(guī)番茄種植模式不一樣的是,這里番茄種植不用“土”。

  “通過袋裝無土栽培、槽式椰糠條、槽式基質(zhì)栽培三種吊蔓立體種植方式進(jìn)行不同條件下的品種測試,通過溫室智能設(shè)備調(diào)控多種可能的氣候條件,以測試這些品種在極端或非理想條件下的適應(yīng)性!笨蒲腥藛T介紹,針對每個品種的特性,會進(jìn)行多個環(huán)境、多個周期的種植測試,期間特別關(guān)注果實(shí)品質(zhì)、產(chǎn)量、抗病性等關(guān)鍵指標(biāo),通過精確的科學(xué)測量和記錄,評估每個品種在不同環(huán)境下的表現(xiàn),從而篩選出最適合本地種植的品種。

  智能溫室門口,高清攝像頭無聲轉(zhuǎn)動,實(shí)時(shí)將實(shí)驗(yàn)室溫濕度變化及番茄苗的病蟲害數(shù)據(jù)等傳輸?shù)娇蒲腥藛T手機(jī)上。這一刻,傳統(tǒng)農(nóng)耕文明與現(xiàn)代科技發(fā)生碰撞,一粒粒種子的“生命旅程”正被改寫……

  “對于好的品種,后續(xù)院企會進(jìn)行聯(lián)合推廣!鄙鲜龉ぷ魅藛T稱,目前“嘉紅100”在全國的推廣種植面積有約1.5萬畝,傳化農(nóng)業(yè)會通過合作共同推動“嘉紅100”這樣的新優(yōu)品種實(shí)現(xiàn)市場化,聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)促增收。

  “等于80個人工”

  眼下正值夏播夏管關(guān)鍵時(shí)期,要實(shí)現(xiàn)在大田里種植,育苗環(huán)節(jié)必不可少。

  智能化育苗間內(nèi),自動播種機(jī)不斷轟鳴。傳送帶“咔噠咔噠”地向前推進(jìn),黑色育苗基質(zhì)被均勻鋪滿穴盤,經(jīng)過氣壓后,“嗤”的一聲,自動播種機(jī)氣吸裝置啟動,數(shù)百粒微小的種子瞬間被吸附在壓膜輥筒上,“唰”地滾過,種子被精準(zhǔn)投放進(jìn)穴盤格中。

  自動播種機(jī)給有種子的穴盤澆水 中新經(jīng)緯 攝

  傳送帶不斷運(yùn)轉(zhuǎn),自動播種機(jī)開始覆土,像給種子蓋上一層被子。緊接著,自動播種機(jī)密集的出水孔中流出細(xì)細(xì)的水柱,給種子提供所需水量。

  站在自動播種機(jī)前,傳化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理部技術(shù)經(jīng)理向燾提了提音量:“這臺機(jī)器每小時(shí)可以播12萬粒種子,相當(dāng)于80個人工同時(shí)作業(yè),速度快且精準(zhǔn)度超過99%!

  播種完后,碼放整齊的穴盤被推入智能催芽室。打開催芽室大門,濃濃的水汽讓室內(nèi)白霧繚繞,內(nèi)部濕度達(dá)95%。穿過白霧,一片綠油油映入眼簾,幼苗長勢整齊劃一。

  向燾操作智能催芽室終端 中新經(jīng)緯 攝

  向燾邊操作智能催芽室終端邊介紹:“每個催芽室都有一套智能化設(shè)備,系統(tǒng)會晝夜不停監(jiān)測。催芽室以周為單位,通過后臺,可以設(shè)置每天催芽室的溫度、濕度、光照程度等,也可根據(jù)發(fā)芽程度隨時(shí)調(diào)整,從而給作物提供舒適的生長環(huán)境!

  恒溫恒濕環(huán)境下,番茄種子最快可以3天出芽,相較傳統(tǒng)出芽,比夏天快一周,比冬天快10天,且芽的高度基本一致,當(dāng)幼芽長到一定程度時(shí),會被移到智能溫室大棚中,靜待成苗。

  智能水肥一體機(jī)正在工作 中新經(jīng)緯 攝

  記者推開智能溫室大棚的玻璃門,一股溫?zé)釢駶櫟目諝饣熘嗤翚庀涿娑鴣怼V悄軠厥掖笈锊捎萌啬げ,光照充裕,并配備智能水肥一體機(jī),通過一個遙控器即可操作,同時(shí)設(shè)有空調(diào)、地暖,讓幼芽在穩(wěn)定的環(huán)境中成苗。育苗床上的嫩苗在恒定溫度中輕輕搖曳,葉片上的水珠在陽光照射下晶瑩剔透。

  “過去看天,如今看屏”的種田圖景已初步實(shí)現(xiàn)。

  目前,謝徑安·傳化農(nóng)創(chuàng)村一期已落地傳化農(nóng)創(chuàng)中心、傳化植物科學(xué)中心、數(shù)字種苗工廠、創(chuàng)夢農(nóng)場等項(xiàng)目。有60畝大棚可通過電子設(shè)備或智能系統(tǒng)控溫控濕、澆水、施肥等。

  增收“金果果”

  如今,謝徑安形成了番茄村、草莓村、花卉村。在謝徑安的朋友圈里,有科研院所、高校、農(nóng)創(chuàng)客,還有慈善大棚。

  2024年1月,蕭山區(qū)慈善總會、浦陽鎮(zhèn)慈善分會、傳化慈善基金會、浙江傳化鄉(xiāng)村發(fā)展有限公司聯(lián)合打造首期試點(diǎn)的10個“傳化·慈善大棚”,選擇謝家、安山、徑游三村的低保家庭作為首批參與對象。

  張奶奶和她種的番茄 中新經(jīng)緯 攝

  70歲的張奶奶是謝徑安慈善大棚農(nóng)戶,她“經(jīng)營”著兩個慈善大棚(每個大棚半畝),其中一個2024年收入1.5萬元,另一個目前種了不到半年,收入約6000元。

  “什么錢都不用我們花,種什么、怎么種,都是他們(傳化)給選好,我們出力就可以了,每天來這里看看生長情況,果熟了我們摘下來,他們幫著銷售!闭f著,張奶奶輕輕撥開翠綠的葉片,露出底下瑪瑙般的番茄。

  張奶奶種的番茄 中新經(jīng)緯 攝

  提起種地感受,張奶奶眼角笑出深深的褶子。“特別開心和滿足,我沒種過地,來到這邊后都是靠‘師傅’,有什么不會的就直接問他。平時(shí)也跟其他農(nóng)戶比比誰種的果大、誰家收入多!

  張奶奶口中的這位“師傅”來去匆匆,騎著一輛“小電驢”穿梭在大棚間。

  “年初種的番茄,年中種的黃瓜,增加收入的同時(shí),跟‘師傅’學(xué)會了不少種植技術(shù)!敝x家村人朱春是首期慈善大棚的“棚長”,2024年初第一個報(bào)名“經(jīng)營”慈善大棚,2024年兩個棚(共一畝)收入3萬元左右。

  朱春表示,一開始完全不會,種出的番茄開裂,“師傅”教過后就知道怎么種了,慢慢地整個謝家村越來越多村民學(xué)到種植技術(shù)!岸沂杖氡5祝热绶褯]有賣到1.5萬元,他們(傳化)給補(bǔ)到1.5萬元!

  謝徑安會給種得好的農(nóng)戶多一個大棚,同樣提供種植、生產(chǎn)、銷售等指導(dǎo)。目前,傳化·慈善大棚已擴(kuò)大至20個,14個低保家庭在“經(jīng)營”。

  已經(jīng)被訂走的部分番茄 中新經(jīng)緯 攝

  從田間地頭沉甸甸的碩果,到市場上飄散的番茄香,再到集中售賣點(diǎn)的熱鬧景象,番茄已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收的“金果果”。今年上半年,謝徑安·創(chuàng)夢農(nóng)場品種測試和種植試驗(yàn)的番茄(含菜用番茄、小番茄和口感番茄)約68畝,產(chǎn)量約51萬斤。

  近年來,謝徑安構(gòu)建起番茄培育、種植、銷售完整產(chǎn)業(yè)鏈,村企聯(lián)動讓不少村民實(shí)現(xiàn)家門口“就業(yè)”。2021年至2024年,謝徑安累計(jì)直接帶動農(nóng)民增收1600萬元,帶動村民就業(yè)337人,三村經(jīng)營性收入465萬元。

  榮松認(rèn)為,智能化手段去實(shí)現(xiàn)無人化,并不是真正的沒人,而是人脫離了在棚里面做澆水、施肥這類基礎(chǔ)、傳統(tǒng)的勞動,變成坐在電腦前面,這是所說的智能化無人工廠。“目前我們也在打造青年向往之村,提供更多就業(yè)崗位,引導(dǎo)和鼓勵青年人回鄉(xiāng)。”(中新經(jīng)緯APP)

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來源:中新經(jīng)緯

編輯:董文博

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